Mit dem NABU zu Besuch auf Gut Hilperdingen

Am 7. Juni lädt der Naturschutzbund Heidekreis Interessierte zu einem gemein­samen Besuch auf Gut Hilperdingen ein, das seit drei Jahren von Sascha Kärcher und seiner Frau Sophie Kirschke nach den Grundprinzipien der Ge­meinschaftsgetragenen – oder auch Solidarischen – Landwirtschaft bewirt­schaftet wird. Das Kernstück des Konzeptes besteht in der Bildung einer Wirt­schaftsgemeinschaft von Erzeuger/innen und Verbraucher/innen, die unabhängig von weiteren Handelspartnern agiert, Kosten solidarisch finanziert, Risiken ge­meinsam trägt und die erzeugten Lebensmittel miteinander teilt. Die enge Ko­operation und die aktive Einbeziehung der Verbraucherinnen und Verbraucher in den Produktionsprozess fördern die gegenseitige Wertschätzung und Aner­kennung und münden in ein Gemeinschaftsgefühl, das nicht zuletzt durch ge­meinsame Veranstaltungen und Feste gestärkt wird. So entsteht eine regionale, nachhaltige und verantwortungsvolle Form der Landwirtschaft, die auf ökologi­schen Anbauweisen beruht und sowohl die Existenz der Erzeugenden sichert als auch die Verbrauchenden mit frischen, saisonalen Nahrungsmitteln versorgt. 

Wie diese Grundprinzipien auf Gut Hilperdingen in die Praxis umgesetzt wer­den, was unter dem „Marktgarten“ zu verstehen ist und welche Kulturen in den Beeten und Gewächshäusern wachsen, wird Sascha Kärcher auf einer rund zweistündigen Hofführung erklären, die um 10.00 Uhr beginnt. Teilnehmende können sich auf eine bunte Vielfalt an Gemüse-, Kräuter- und Obstsorten freuen und erfahren, mit welchen Methoden das Bodenleben und die Artenvielfalt auf der 1,5 ha großen Ackerfläche gefördert werden.

Treffpunkt: Gut Hilperdingen 1, Walsrode; Führung und Info: Sascha Kärcher, Tel.: 0157-37457007.